>
Els aliments ecològics tenen un control en les seves certificacions que els agricultors tenen que pagar per ser auditats per la empresa certificadora i donar la garantia, en la restricció del control de plaguicides, de transgènics...processos de control que determinen el seu preu final.

Hem de destacar que vetllem pel consum de productes ecològics perquè:

Són més saludables ja que son lliures de químics (pesticides, fertilitzants, additius, conservants...), per tant són més nutritius i ajuden a millorar la salut i a prevenir malalties degeneratives, càncer...
No contenen additius sintètics
No contenen pesticides
No contenen antibiòtics
Són sostenibles amb el medi ambient
Tenen els nivells màxims de qualitat
Són respectuosos amb el benestar animal
Són respectuosos amb la naturalesa
Són molt més gustosos

És una qüestió de prioritats.... menjar de forma saludable i sostenible determinarà el nostre estat físic i mental a més de contribuir de forma favorable en el medi ambient i de garantir també el comerç just d'alguns productes. Afortunadament estem cada cop més informats i les opcions de tirar pel camí ecològic està més a l'abast.

dijous, 21 de gener del 2016

El seu problema amb el GLUTEN en realitat pot ser causat pel glifosat

Es considera vostè sensible al gluten?
El seu problema amb el blat, resulta que no pot haver-hi un problema amb el gluten en absolut. Pot, de fet, ser un problema amb el glifosat. La majoria de les persones no s'adonen, però tot i que el blat no es conrea comercialment com un cultiu d'enginyeria genètica, els agricultors saturen els cultius de blat amb dosis molt altes de glifosat abans de la collita, l'excés de velocitat de l'assecat de les tiges del blat i l'acceleració de la durada de la collita. El resultat és que el tòxic herbicida glifosat ara es troba en molts productes de blat, inclosa la pasta, el pa de blat, cereals per esmorzar de flocs de blat, donuts, bagels, mescles per a pastissos, galetes de sal i molt més. El glifosat és conegut per ser tòxic a concentracions de parts per mil milions, el que significa que només es necessita una quantitat molt petita per tenir un impacte en la digestió i el metabolisme d'una manera perillosa. Quina és la solució a glifosat en productes de blat? Comprar blat orgànic, que no està permès legalment per ser ruixats amb glifosat. Una vegada que es canvia a blat orgànic, vostè pot descobrir els seus problemes "gluten" simplement desapareixen ... i això és perquè no era un problema de gluten, per començar.
Va ser enverinament per glifosat!